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【椒麻鮮辣醬炒雞丁】

椒麻鮮辣醬-示範料理
***醬料不含防腐劑***

懶人廚房料理(2) ▶ 台塑餐飲椒麻鮮辣醬-[椒麻鮮辣醬炒雞丁] ▶ 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!

 

懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁

 

16-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

有了好醬料就能輕鬆端出美味料理~

原本以為醬料就只是增添風味而已,

沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上,

增加料理的豐富度和層次感!

 

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,

除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、炸等,

幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔,

讓廚藝不精湛的人也可以變身大廚、輕鬆上好菜!

2-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

上面這幾道料理,

像是椒麻鮮辣醬炒雞丁、麻辣醬炒牛肉、椒麻干貝醬炒鮮蝦等都是使用台塑餐飲風味醬料料理的,

真的很色香味俱全呀~

3-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

台塑餐飲風味醬料選擇豐富,

像是黑胡椒醬、蘑菇醬、麻辣醬、椒麻鮮辣醬及椒麻干貝醬等,

多種醬料可以因應不同的料理需求,

最簡單的就是煮個麵條或是煎個牛排等就可以淋醬、享用美味了,

完全不需要其他的配料,相當方便。

4-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

5-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

台塑麻辣醬有葷及素兩款,

素食者想吃麻辣鍋也沒問題,

原本我個人以為麻辣醬只適合煮成麻辣鍋等,

沒想到還可以運用在各種料理上,

真的很厲害,

一打開瓶蓋就可以聞到濃郁的醬料香氣,

味道好香、好誘人~~

 

台塑餐飲的醬料都沒有添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份及有害人體之添加物,

可以安心食用

6-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

台塑麻辣醬為釀造醬油、鹽、糖、辣椒、辣椒油添加獨特配方調製而成,

原以為是濃郁嗆鼻的麻與辣,

結果香濃不刺鼻,是還蠻舒服的麻辣香氣

 

有了台塑麻辣醬,麻辣醬炒牛肉配料簡單、料理過程也很簡單!

很喜歡辣炒雞丁這道料理,有了台塑椒麻鮮辣醬就能更快速美味上桌

 

懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁

備料:去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭

醃料:米酒、醬油、花椒

12-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

去骨雞腿肉切塊後先用醃料醃漬,然後起油鍋煎雞腿肉至表面呈金黃色

13-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

14-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

接著放進乾辣椒、小黃瓜、薑片、蒜頭等炒香,然後拌入適量的台塑椒麻鮮辣醬

15-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

加入台塑椒麻鮮辣醬後原本看似不起眼的雞丁瞬間讓人覺得厲害,色香味俱全~

16-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

起鍋前再放進蔥段稍微拌炒一下,整個超下飯的呀~

有了台塑椒麻鮮辣醬

讓我不用煩惱鹽巴、糖、味精等調味料要不要加、要加多少等問題,

只要添加台塑椒麻鮮辣醬通通都搞定,

不需要其他的調味料就很夠味

25-台塑餐飲麻辣醬台塑椒麻鮮辣醬.jpg

善用好醬料真的可以事半功倍,

可以讓料理過程更輕鬆簡單,

更能增加料理的美味,

全家大小都吃得開心滿足飽足!

 

最後附上產品資訊給大家參考:

台塑餐飲美食調理

地址:台中市大肚區沙田路一段251號

電話:04-26936228

官網:http://www.tairsuh.com.tw

 

資料來源:https://reurl.cc/bzZ4v3

懶人廚房料理 ▶ 台塑餐飲麻辣醬/台塑椒麻鮮辣醬 ▶ 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!

 

【產品】
椒麻鮮辣醬(180g)

【成份】
黃豆油、釀造醬油、糖、辣椒、蒜頭、薑、水、辣椒油(芝麻油、紅椒色素)、鹽、L-麩酸鈉、胡荽子、薑黃、芥末、孟加拉豌豆、小茴、葫蘆巴、大茴、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹、花椒油(花椒香料、芥花油)、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胡椒粉、酵母抽出物、甘草粉。

【特色】
獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物。

【用途】
淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、炸。

【說明】
可做拌麵、拌飯、烤肉串、炒時蔬、湯品、沾醬。

【葷食規格】
180gx24/箱。