【椒麻干貝醬義大利麵】

中西碰撞新火花 / 椒麻干貝醬義大利麵 / 台塑椒麻干貝醬一瓶在手，料理順手!

一罐台塑餐飲干貝的醬料，一抹異國味蕾融合的調料，
一道中西食材混搭的菜餚，一同攜手品嚐美味的意料。

醬料出好菜，美食不間斷，台塑出好料，口福來創造。

干貝醬自1980年代的香港高級餐廳問世
主要材料為海鮮、蒜蓉及辣椒製成
其中特別加入瑤柱（干貝）孕育醬料獨特鮮味 此高價食材的添入，
有如干邑白蘭地中，
最高級別Extra Old（簡稱：XO）
因此干貝醬被冠以XO醬的美名！

這次台塑餐飲美食調理的椒麻干貝醬，
獨挑本次料理大樑 嚐嚐中西碰撞的美味料理吧!

紅黃小番茄剖半，也可大番茄切塊，
但大番茄的甜味相較小番茄，少了許多。

香菜摘葉，如果喜歡香菜的味道，
加入切碎的香菜梗更有口感；
如果不是那麼喜歡香菜，可替換成青蔥。

熱鍋加油爆出番茄營養的茄紅素

不必其他辛香料或調味料，只要一匙椒麻干貝醬即可

醬料迅速與煮８分熟的義大利麵一同拌勻

鍋裡的所有食材置入盤中
最後綠葉香菜點綴

這樣一道簡易的美味料理就完成啦

麵條被濃厚的椒麻干貝醬所包覆，鹹、香、辣、麻、鮮等多重感官，
衝擊正等著大快朵頤的味蕾與酸甜多汁的小番茄搭配的相得益彰香菜不僅稱職的扮演好綠葉的角色，
也成功提味達到畫龍點睛的效果

一罐幫您省去熬煮時間，讓您美味料理快速上桌的魔法醬料 ‍
最基本的料理方法即是料理的淋醬，
或者拌飯、拌麵、佐涼拌菜，無須大費周章就可以很好吃

另銷售義大利醬肉醬（使用臺灣豬），讓您吃的安心、料理順心
還有還有素食義大利麵醬，無奶無蛋的純素規格，
讓茹素朋友也能放心享受美味料理呢！

零售通路有:
1.楓康超市，楓康超市販售產品有:黑胡椒醬（葷）、椒麻鮮辣醬（葷） 、椒麻干貝醬（葷）、麻辣醬（葷）
2.誠品裡面的 [知味市集 ]超市有販售台塑餐飲醬料產品

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台塑餐飲美食調理有限公司
地址：台中市大肚區沙田路一段 251 號
電話：04-26936228
官網：http://www.tairsuh.com.tw

7.資料來源:
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