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【鮭魚豆腐味噌湯】
剝皮辣椒味噌鍋底醬-示範料理
*建議使用比例：
每鍋使用600~800cc的水加入100公克鍋底醬。
*建議使用比例：
每鍋使用600~800cc的水加入100公克鍋底醬。
材料 :
剝皮辣椒味噌鍋底醬 一包
鮭魚 一塊
豆腐 一塊
金針菇 一包
青蔥 適量
柴魚片 適量
*註 : 食材份量可依食用人數增減。
步驟一
先將材料備好，鮭魚 切塊，豆腐 切塊，金針菇 切段，青蔥 切段。
步驟二
鍋內先倒入冷水600至800cc後，再倒入剝皮辣椒味噌鍋底醬一包，然後攪拌一下讓鍋底醬和冷水融合。
步驟三
鍋內放入豆腐塊和金針菇後，放到火爐上煮滾。
步驟四
煮滾鍋內放入鮭魚和青蔥(也可不放)。
步驟五
鮭魚煮熟後，盛碗食用，這時可適量撒上青蔥和柴魚片。
美味又營養的【鮭魚豆腐味噌湯】上桌啦~
剝皮辣椒味噌鍋底醬，味道濃淡適中，不必再添加任何調味料，是輕鬆料理的好幫手。
(*剝皮辣椒味噌鍋底醬為全素，葷食/素食者皆可食用! 示範食材請自行斟酌變化唷^^)
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https://www.tairsuh.com.tw/zh_TW/products-details/1692777910001
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