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【家庭麻辣火鍋】

麻辣鍋底醬-示範料理
***醬料不含防腐劑***

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終於要來分享
西嚕IG很多人敲碗想要的食譜

總共有兩道
都是屬於鍋類煲湯
非常簡單就可以上桌的料理
這次運用了台塑餐飲的 
[肉麻禮盒組] [高湯粉]

 

 

在家怎麼煮都好吃的那種
來~

我們今天的第一道

 

 

家庭麻辣火鍋 

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給愛吃火鍋的你,家裡必備鍋底醬推薦!

這罐超級簡單、方便、濃淡自己調!
防疫在家吃火鍋,也可以當清冰箱料理,
清湯底火鍋吃膩了就來罐重口味滿足你的胃吧!

 

料理食材

 

[因為是火鍋的關係食材可依個人喜好挑選,以下都是西嚕自己愛吃的部分]

❤︎青菜 2把
❤︎菇類 2朵
❤︎小玉米筍 1盒
❤︎餃類 1盒
❤︎火鍋料 適量
❤︎肉片 3盒

 

 

 

 

 

 

 

 

料理步驟

 

STEP① 
先把所有備料都清洗乾淨,大小切好放在盤子內備用。

 

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STEP② 
把約500ml的水在鍋內煮滾後,加入台塑麻辣鍋底醬3匙。

(鍋底醬可依個人喜好增減喔!)
 

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STEP③ 
放入可慢煮的食材備料,如:菇類、玉米筍、火鍋料、蕃茄等等。

 

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綠色蔬菜跟肉片想吃的時候在放即可。
 

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美味上桌

 

是不是超級簡單又快速的一餐呢!
我對於在家煮火鍋的印象還停留在超市一大包一大包的火鍋湯包,
但其實滿笨重的而且量抓不準。
台塑的鍋底醬實在太方便了!


罐裝不占空間而且濃淡還可以自己調整,
辣度適中而且煮出來的湯頭好喝不死鹹。


對於喜歡吃辣跟不太敢吃辣的人來說,
我覺得都是一個很棒的選擇。

 

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如果看圖片還是不太懂的話
還有影片版本可以邊看邊做

 

西嚕廚房影片

 

★醬料不含防腐劑,開罐後請勿沾滴生水並盡快使用完畢。

 

 

❤︎台塑餐飲銷售實體通路❤︎

 

1. 楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷)、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷)


2. 誠品-信義店、南西店(知味市集)


3. 彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買


4. 台中-喜美超市


 

 

資料來源:https://reurl.cc/WXa095

*爆品! 廣受好評!辣的夠勁!

【產品】

麻辣鍋底醬

【成份】
黃豆油、釀造醬油、鹽、糖、辣椒、辣椒油、蒜、L-麩酸鈉、薑、水、花椒粉、胡荽子、薑黃、芥末、孟加拉豌豆、小茴、葫蘆巴、大茴、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹、 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、花椒油、酵母抽出物、胡椒粉、甘草粉。

【特色】
慢火熬製漢方香料,新鮮辣椒辣而不燥!兌水可做麻辣鍋湯底,滿足每一個愛吃辣的胃口。


【使用方式】
麻辣鍋底醬100g+800cc冷水煮湯,即成專業麻辣鍋湯底。


【用途】
淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、火鍋

【說明】
可做火鍋湯底醬、水餃沾醬、炒牛肉、魯糖心蛋、麻辣烤肉串。

【葷食規格】

3kgx6入/箱、280gx12入/箱