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一包藥膳高湯粉20g,可以煮約800g的湯品,一樣常溫備存即可,而且全素者可食用唷!
一包高湯粉能讓主婦們省去備繁鎖的食材外,以及慢火燉煮的麻煩,超級方便的。
一包量 可以直接煮一鍋,全家人一起食用。
食材:
菇類1包+1斤排骨(因我家肉肉一族,所以份量也較多,可依自家所需量而做調整)
台塑餐飲的藥膳高湯,粉末細緻,一拆開外袋包裝時,就可以聞到濃郁的中藥香氣,很溫和也很香,讓人這時也有種錯覺~冬天模式開啟,需要好好進補一下的FU,哈哈,那香氣就猶如待在「饒河夜市」販售藥燉排骨攤販前,超濃郁又好吃的感覺。
作法:
1、先起一鍋滾水,將排骨去血水及髒污,爾後換盆新的冷水,將排骨洗淨後放入鍋內。
2、800g的冷水中,倒入高湯粉一包,並攪拌均勻即可。
湯頭煮後,很清,而且有濃郁的藥膳味,香氣十足。
3、水煮近滾後,即可丟入菇類一起拌煮至湯滾即可。
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台塑餐飲-蘑菇醬 蠻深受鯨魚的喜愛,
讓鯨魚於料理上能節省掉許多繁雜的處理時間,
並且快速輕鬆的上桌,超級方便的,鯨魚大大推薦!
烘焙新手或是忙碌者、懶人一族,都可以參考唷!!
均常溫保存,不占家中冰箱空間外,還能快速、簡單料理,省時又省事。
而且禮盒組也很適合送禮自用兩相宜。
*實體通路:
(1)楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷) 、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷)
(2)誠品-信義店、南西店(知味市集)
(3)彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買
(4)台中-喜美超市
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【產品】
藥膳火鍋湯粉(全素)(1kg/20g)-/火鍋湯粉/高湯粉/湯粉/湯品
【成份】
麥芽糊精、鹽、葡萄糖、L-麩酸鈉、香菇粉、酵母抽出物、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、當歸、川芎、桂枝、陳皮、桂皮、胡椒粉。
【規格】
1kgx10包/箱、20gx300包/箱
【調理比例】
1.每鍋使用800cc的水可加入20公克湯粉。
2.1公斤的湯粉,加水量約40000cc,約可煮50鍋。
【保存方法】
務必置放於陰涼乾燥處,嚴禁置放於燥熱場所,並嚴防陽光直射。
【保存期限】
1年



