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【黑蘑醬起司豬肉漢堡】

頂級香辣黑胡椒醬-示範料理
***醬料不含防腐劑***

台塑醬_210823_3.jpg-(修亮).jpg

食譜二:

起司豬肉漢堡排佐香辣黑胡椒醬、台塑餐飲-甘醇蘑菇醬(4人份)

 

食材:

(漢堡排)豬絞肉       500g

胡椒鹽      適量

麵包粉     50g

雞蛋 1顆 乳酪絲     適量

香辣黑胡椒醬    1匙

甘醇蘑菇醬     1匙

 

步驟:

1.先將漢堡排所有材料混合均勻並拌出黏性

2.用手抓適量的肉在手上塑形成圓形並左右來回拍打數次

3. 完成的漢堡排墊一張料理紙冰冷凍備用

台塑醬_210823_1.jpg(修亮).jpg

4.準備醬料,將兩種醬料微波2分鐘稍微加熱一下

5. 乳酪絲隔水加熱至溶化(並持續保溫)

6. 取出漢堡排用氣炸鍋加熱,170度15分鐘,翻面150分鐘15分鐘(視厚度決定氣炸時間)

台塑醬_210823_2.jpg

7.取出炸熟的漢堡排淋上加熱好的起司和香辣黑胡椒醬、甘醇蘑菇醬,再撒一些巴西里粉裝飾~

完成~~~~~

台塑醬_210823_3.jpg-(修亮).jpg

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下個月就是中秋節了~

有人也跟媽咪一樣不斷物色送禮的禮盒嗎~(舉手舉手)

其實身邊有一些親戚是吃不慣糕餅點心的,所以在挑選禮盒種類時就想以偏調味料醬料為主的品牌

後來收到這一箱台塑餐飲-心干寶貝禮盒組,覺得只要有下廚的人收到都會覺得蠻實用的吧~

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台塑餐飲-心干寶貝禮盒組裡面有四種醬料、一包香菇肉鬆、兩包奶油濃湯粉

醬料有:香辣黑胡椒醬甘醇蘑菇醬義大利肉醬、椒麻干貝醬

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這四種醬料都還蠻實用的~省去許多媽咪煮飯調味的時間

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台塑餐飲-心干寶貝禮盒組

醬料皆不含防腐劑,

開罐後要盡快使用完畢,

也不要加到水份以免腐敗,

因為四種醬料都蠻萬用的,

媽咪我一個禮拜就用光光了~

每天都能吃到不一樣風味的料理~

 

料理食譜影片看這裡!!!

 

台塑餐飲銷售通路

 

實體通路:

(1)楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷) 、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷)

(2)誠品-信義店、南西店(知味市集)

(3)彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買

(4)台中-喜美超市

 

資料來源:https://reurl.cc/KAZ70e

 



【產品】
台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬

【成份】
洋蔥、黃豆油、新鮮蔬菜(紅蘿蔔、蕃茄、芹菜)、黑胡椒、乙醯化己二酸二澱粉、大蒜、糖、蕃茄糊、醋、豬肉高湯、鹽、醬油、迷迭香、月桂葉、 匈牙利紅椒粉、L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、焦糖色素、水。

【特色】
打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣,吃起來帶有微辣口感,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨, 用料自然,香濃美味。

【用途】
淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、炸、餡

【說明】
可拌義大利麵及麵類、大腸包小腸、醃肉、炒海鮮類、炒肉類、鐵板類、豆類。

【葷食規格】
2.9kgx6/箱、800gx12/箱、280gx24/箱