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【夏威夷海鮮冬粉】
義大利醬-示範料理
*醬料不含防腐劑*
*醬料不含防腐劑*
【夏威夷海鮮冬粉】
材 料：
鮮蟹1隻、冬粉、蛤蜊、蝦仁、牡蠣 適量。
調味料：
台塑餐飲-義大利醬500g（依個人喜好增減）。
作 法：
1. 鮮蟹清蒸約10分鐘，冬粉泡軟備用。
2. 水少許（淹過海鮮即可）煮開，放入蛤蜊、蝦仁、牡蠣燙熟立即撈起，(水盡量少，以維持湯汁的鮮美）
3.利用煮海鮮的湯汁將冬粉燙熟後撈起，加點沙拉油拌均以防冬粉黏成塊。
4. 將冬粉鋪在盤中，再將台塑義大利醬加熱後，再加入海鮮熱拌一下即倒入冬粉上，擺上鮮蟹（擺飾如圖），即可享用。
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【產品】
台塑餐飲-義大利醬
【成份】
水、紅蕃茄、蕃茄糊、黃豆油、新鮮蔬菜(紅蘿蔔、芹菜)、蕃茄醬、糖、洋蔥、大蒜、乙醯化己二酸二澱粉、鹽、迷迭香、月桂葉、匈牙利紅椒粉、碎蘑菇、酵母提取物、玉米糖膠、紅椒色素。
【特色】
口感香甜，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物，品質純淨，用料自然，香濃美味。
【用途】
淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、炸、餡
【說明】
可做焗烤料理、炒豆腐、義式燉飯、義式料理、披薩、炒食蔬、義大利麵及各式麵類。
【葷食規格】
2.9kgx6/箱、800gx12/箱、280gx24/箱
