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【德式蘑菇豬肉堡】
頂級甘醇蘑菇醬-示範料理
***醬料不含防腐劑***
***醬料不含防腐劑***
【德式蘑菇豬肉堡 】
材 料：
碎豬肉約500g（肥瘦2：8）、台畜原味五 花培根3片。
調味料：
台塑餐飲-蘑菇醬200g（依個人喜 好增減）。
作 法：
1.將碎豬肉用手攪至有黏性後，分成2份捏 成圓形豬肉堡，再用培根將豬肉堡繞一圈 包住，接口用牙籤固定（如圖）。
2.熱鍋倒入少許沙拉油，用小火將豬肉堡 煎至兩面呈金黃色後，再加入約3〜4湯匙 的水，立即加蓋悶燒至全熟，盛盤後淋上 蘑菇醬，擺盤如圖。
（可搭配通心麵，汆 燙硬梗蔬菜（隨個人喜好選擇），如：青 花椰菜、紅甜椒、玉米筍一起享用更加開 胃爽口。）
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【產品】
台塑餐飲-甘醇蘑菇醬
【成份】
洋蔥、黃豆油、蘑菇、新鮮蔬菜(紅蘿蔔、蕃茄、芹菜)、乙醯化己二酸二澱粉、大蒜、蕃茄糊、糖、醋、豬肉高湯、鹽、迷迭香、月桂葉、匈牙利紅椒粉、L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、水。
【特色】
口感香甜，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、香料、及有害人體之添加物，品質純淨，用料自然，香濃美味。
【用途】
淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、炸、餡
【說明】
小孩最愛義大利麵蘑菇醬、飯糰、蛋包飯、炒飯、炒時蔬、鐵板類、豆製類、炸物淋上蘑菇醬
【葷食規格】
2.9kgx6/箱、800gx12/箱、280gx24/箱
台塑餐飲-甘醇蘑菇醬
【成份】
洋蔥、黃豆油、蘑菇、新鮮蔬菜(紅蘿蔔、蕃茄、芹菜)、乙醯化己二酸二澱粉、大蒜、蕃茄糊、糖、醋、豬肉高湯、鹽、迷迭香、月桂葉、匈牙利紅椒粉、L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、玉米糖膠、水。
【特色】
口感香甜，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、香料、及有害人體之添加物，品質純淨，用料自然，香濃美味。
【用途】
淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、炸、餡
【說明】
小孩最愛義大利麵蘑菇醬、飯糰、蛋包飯、炒飯、炒時蔬、鐵板類、豆製類、炸物淋上蘑菇醬
【葷食規格】
2.9kgx6/箱、800gx12/箱、280gx24/箱
