(1)湯及高湯:蛤蜊精1:80之滾水即成蛤蜊鮮湯。 (2)調味用途:取代味精,依菜色口味酌量增減。
1kgx10盒/箱、500g*12 盒/箱
各式湯類、炒、燒、沾、煎、炸、煨
◎獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨,用料自然,香濃美味。
材 料:烏骨雞1隻、淮山4兩、人蔘15克、當歸1片、紅棗3粒、枸杞8粒。 調味料:蛤蜊精30g、鹽10g、酒少許、水3斤。 作 法: 將所有材料放入燉盅,放入調味料後蒸約2小時即可。