2021/05/27

『晚餐食譜-4』台塑醬汁百搭推薦-台塑蘑菇醬變出 [蘑菇醬蔥抓餅盒]

『晚餐食譜-4』台塑醬汁百搭推薦-台塑蘑菇醬變出 [蘑菇醬蔥抓餅盒]

 

【晚餐食譜】4-蘑菇醬蔥抓餅盒

 

食材:

台塑蘑菇醬,蔥抓餅,豬肉末,洋蔥末

 

【作法如下】

1.豬肉末加上洋蔥末並拌入台塑餐飲蘑菇醬攪拌均勻

2.將蔥抓餅包入肉餡,包成圓形或是其他形狀都可以。

3.氣炸鍋180度,時間15-20分鐘(自由調整)。

利用豬肉末+蔥抓餅做成另類的胡椒餅概念,利用濃郁的蘑菇醬汁鎖住豬肉末,搭配外皮酥脆的蔥抓餅,美味好吃。

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台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)

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成分:洋蔥,黃豆油,蘑菇,新鮮蔬菜(紅蘿蔔,蕃茄,芹菜),大蒜,蕃茄糊,糖,醋,高湯,鹽,迷迭香,月桂葉,匈牙利紅椒粉

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用湯匙挖醬汁時都能清楚的看到蘑菇片,蘑菇片切的很大塊。

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吃時候也能吃到蘑菇片的口感,迷迭香及月桂葉的香氣也很明顯。

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