2021/05/27

『晚餐食譜-3』台塑醬汁百搭推薦-台塑蘑菇醬變出 [蝦仁蘑菇醬烤起酥盒]

『晚餐食譜-3』台塑醬汁百搭推薦-台塑蘑菇醬變出 [蝦仁蘑菇醬烤起酥盒]

 

【晚餐食譜】3-蝦仁蘑菇醬烤起酥盒

食材:台塑餐飲蘑菇醬,蝦仁,起酥皮

 

【作法如下】

1.將起酥皮摺成三角形,在往左右二邊劃一刀不切斷。

2.左邊切邊拉過去右邊黏住上方,另外右邊切邊也拉過左邊黏住上方

3.抹上蘑菇醬,並撒上蝦仁或是各種喜愛的食材

4.烤箱180度,時間15-20分鐘(自由調整),蝦仁熟即可上桌。

21-義大利醬 台塑義大利醬 全素義大利醬 台塑餐飲..jpg

 

假日孩子下午突然喊餓,

媽媽馬上清冰箱概念把蝦仁及起酥皮做結合,

當下就想到台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)很適合做佐醬。

 

起酥皮酥酥脆脆的,

搭上喜愛的食材,

隨時就可以成為快速的鹹香口味的下午茶點心。

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台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)

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成分:洋蔥,黃豆油,蘑菇,新鮮蔬菜(紅蘿蔔,蕃茄,芹菜),大蒜,蕃茄糊,糖,醋,高湯,鹽,迷迭香,月桂葉,匈牙利紅椒粉

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用湯匙挖醬汁時都能清楚的看到蘑菇片,蘑菇片切的很大塊。

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吃時候也能吃到蘑菇片的口感,迷迭香及月桂葉的香氣也很明顯。

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